国立博物馆发布了自己的食谱 自动翻译

阿姆斯特丹。 国立博物馆已经发布了自己的食谱，其中包括从荷兰传统的50种食材中提取的130种菜肴的描述。

编制者是烹饪记者乔纳·弗洛伊德（Jonah Freud），他是阿姆斯特丹De Kookboekenhandel的所有人。 她根据构成荷兰美食的五十种食材中的一种或多种，​​选择了历史最好的菜肴，同时选择了现代菜肴。 书籍设计师Irma Bum精心挑选了相关插图，证明了荷兰丰富的烹饪历史以及烹饪和酿酒在荷兰艺术家作品中的作用。 著名绘画和静物的复制品被用作插图。 因此，作者拥有一个独特的版本，该版本将使民族美食爱好者和艺术爱好者同时感到高兴，并以崭新的方式呈现最好的传统菜肴。

安娜·西多罗娃（Anna Sidorova）©Gallerix.ru