Laura Esquivel的“像巧克力一样的水” 自动翻译

«Like Water for Chocolate» 是 Laura Esquivel 的处女作，于 1989 年在墨西哥出版，然后由 Carol 和 Thomas Christensen 翻译成英文。Esquivel 的这部小说在全球已售出超过 400 万册。她是一位小说家和活跃的政治家，在墨西哥众议院任职。1992年，她与丈夫合作将小说改编成电影，并获得金球奖最佳外语片提名。这部小说结合了浪漫主义和魔幻现实主义的流派元素，讲述了蒂塔·德拉·加尔萨 (Tita De la Garza) 在与传统女性气质的文化和家庭力量作斗争的同时，寻求重拾失去的爱人的故事。

内容警告：《像巧克力一样的水》包含敏感材料，例如对身体虐待和性侵犯的描述。《像巧克力一样的水》包含 12 章，一年中的每个月都有一个章节，尽管时间表跨越了几十年。Esquivel 每个月都会用家庭食谱制作框架，这些食谱会融入章节的情节或主题。这部小说的背景是 1910 年至 1920 年墨西哥革命期间靠近边境的墨西哥北部村庄。Josefita «Tita» De la Garza 的母亲在他们位于墨西哥的家庭牧场的厨房里切洋葱时哭着出生。蒂塔 (Tita) 的父亲在她出生后不久就死于心脏病，而她的母亲埃琳娜 (Mama Elena) 无法照顾孩子，蒂塔 (Tita) 被交给家里八十多岁的厨师纳查 (Nacha)。Nacha 用稀饭和茶滋养 Tita，同时也培养了孩子对烹饪的热爱。蒂塔从小就展现出烹饪艺术的天赋，很快她就发现厨房是躲避埃琳娜妈妈喜怒无常情绪的避难所。16 岁时，蒂塔爱上了她的邻居佩德罗，但当他向她求婚时，妈妈埃琳娜禁止了，声称蒂塔必须履行最小的女儿留在家里照顾母亲的家庭传统。埃琳娜妈妈提出让蒂塔的大姐柔莎代替佩德罗结婚。佩德罗接受了，声称他这样做是为了与蒂塔保持亲密关系。蒂塔因姐姐的背叛而悲痛欲绝，在准备婚宴时哭了起来。客人们吃饭时，一种奇怪的感觉涌上心头，因为每个人都为失去的爱而悲伤。悲伤变成了恶心，包括柔莎在内的许多客人都病得很重。不受自己魔法料理的影响，蒂塔回到家，发现娜莎因失去未婚夫而悲痛欲绝。蒂塔继续住在牧场上，为家人做饭并照顾她的母亲。她唯一的朋友是清洁工陈茶。佩德罗来到牧场居住，他和蒂塔的关系不可能同时保持亲密关系，这只会加剧他们对彼此的热情。蒂塔成为主厨后，佩德罗送给她玫瑰花。埃琳娜妈妈命令蒂塔处理掉这些花，但她却在鹌鹑食谱中使用了花瓣。这道美味的菜肴充满了蒂塔对佩德罗的吸引力，让餐桌上的每个人都兴奋起来——尤其是蒂塔的二姐格特鲁迪斯。格特鲁迪斯匆忙离开桌子去洗澡，但她身上散发出的热量却把摊子烧了起来。当玫瑰和欲望的香味飘荡在卷入墨西哥革命的乡村时，一位名叫胡安·亚历杭德雷兹的年轻士兵闻到了香味，骑马去了牧场。格特鲁迪斯冲完澡光着身子跑了，热情地和胡安一起骑马离开了。无法抑制对士兵的渴望，她进入妓院成为一名性工作者。埃琳娜妈妈与她的女儿断绝关系，甚至禁止提及她的名字。在一次难产之后，柔莎拉生下了一个儿子，名叫罗伯托。镇上的医生约翰布朗医生照顾她并爱上了蒂塔。Rosaura 不能产奶，所以 Tita 将 Roberto 交给她照顾，并且神奇地能够喂养他。柔莎怨恨姐姐无法喂养婴儿，但这件神奇的事情却让佩德罗更加喜欢蒂塔。感受到两人的吸引力，埃琳娜妈妈将全家送到圣安东尼奥，没有罗伯托和佩德罗在身边，蒂塔陷入了深深的沮丧。当叛乱分子靠近牧场时，叛军赶到并拿走了家里的大部分食物；格特鲁迪斯的情人胡安率领军队。Chencha 从圣安东尼奥带来了罗伯托死于营养不良的消息。心烦意乱的蒂塔躲进了鸽舍，埃琳娜妈妈殴打她并将她锁在里面，作为对她认为不必要的悲伤的惩罚。在将蒂塔与鸟儿关在一起几天后，埃琳娜妈妈派人请来约翰·布朗医生，将她的女儿送往精神病院；他把她带到他家休养。在约翰的家里，蒂塔看到了他祖母晨光的幻象，但好几个月没有说话。约翰向她传授他的科学研究，并帮助她治愈身心。Chencha 带着治疗汤来访，Tita 继续说话。Chencha 回到家中，叛军再次袭击牧场。这一次，军队猛烈进攻，强奸了陈茶，让埃琳娜妈妈瘫痪了。蒂塔必须回到牧场照顾她的母亲。蒂塔离开前，约翰向她求婚，她接受了。埃琳娜妈妈拒绝吃蒂塔的食物，声称是她下了毒。在过量服用催吐剂后，埃琳娜妈妈死了，最终让蒂塔摆脱了家庭诅咒。然而，Tita 留在牧场帮助 Chencha 治愈她遭受袭击的创伤。Chencha 最终找到了一个心爱的丈夫，开始了在镇上的新生活。在准备她母亲的葬礼时，蒂塔发现了一个隐藏的信箱，信件显示埃琳娜妈妈有一个秘密情人，也就是格特鲁迪斯的亲生父亲。Rosaura和Pedro参加葬礼，蒂塔得知若莎拉怀了另一个孩子。Rosaura 生下了一个名叫 Esperanza 的女婴，但她无法生育更多的孩子。她患上了严重的胃肠道疾病。佩德罗继续追求蒂塔，但她试图将自己的爱转向约翰，现在是她的未婚夫。最终，这对情侣完成了他们的爱情，蒂塔担心自己可能怀孕了。格特鲁迪斯以军队将军的身份凯旋而归，并带着她的部队。埃琳娜妈妈的鬼魂缠绕着蒂塔，羞辱她与佩德罗的婚外情。蒂塔赶走鬼魂后开始来月经，她知道自己没有怀孕。与此同时，埃琳娜妈妈的鬼魂点燃了一场大火，佩德罗被严重烧伤。当约翰来照顾佩德罗的伤口时，蒂塔告诉他这件事并结束了他们的婚约，尽管约翰提出要原谅她。Tita 和 Rosaura 为 Esperanza 争论不休，因为 Esperanza 想抚养她的女儿在晚年照顾她，就像 Tita 应该为妈妈 Elena 做的那样。Rosaura 最终死于她的健康状况。二十年后，约翰的儿子亚历克斯和埃斯佩兰萨准备结婚。蒂塔 (Tita) 和随丈夫回到牧场的陈茶 (Chencha) 一起准备食物。蒂塔的食物激起了招待会上每个人的热情，佩德罗终于求婚了。当他们自由地完成他们的爱时，佩德罗死了，蒂塔不想没有他。她吞下蜡烛，让激情的火焰吞噬她，并在天堂与佩德罗重聚。这对夫妇充满激情的爱情爆发成一座火山，吞噬了整个牧场，只留下一本充满蒂塔神奇食谱的食谱。